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家常易学:快速茶叶蛋制作秘籍

发布日期:2024-06-25 08:44    点击次数:171


家常易学:快速茶叶蛋制作秘籍

在忙碌的生活中,寻找一道既简单又美味的小吃,无疑是提升生活品质的小确幸。今天,就为大家揭秘一款家常又快捷的美食——茶叶蛋的快速制作秘籍,让你轻松在家就能享受这道经典的早餐或下午茶。

首先,你需要准备的材料有:鸡蛋若干、老抽、生抽、细砂糖、八角、香叶、桂皮、茶叶和食盐。将鸡蛋清洗干净后,放入锅中加水,水量要没过鸡蛋,煮沸后转中小火煮10分钟,这样能让蛋壳更容易剥落。

接着,产品介绍捞出鸡蛋, 公司简介用冷水冲洗去表面的脏物, 联系我们然后轻轻敲裂蛋壳,但不要全部敲碎,留一些小口以便入味。将敲好的鸡蛋放入锅中,海口沈过金商贸有限公司加入老抽、生抽、砂糖、八角、香叶、桂皮和一小把茶叶,再倒入足够的水,水量以刚好没过鸡蛋为宜。

大火烧开后,转小火慢慢炖煮30分钟,期间可以适当搅拌,让调料均匀渗透。最后,加入适量食盐调味,再焖煮5分钟即可。关火后,让茶叶蛋在原汤中浸泡一会儿,味道会更加浓郁。

这样,一碗香气扑鼻、色泽诱人的茶叶蛋就大功告成了。无论是作为早餐搭配面包,还是下午茶的小点心,都是绝佳的选择。快拿起你的厨具,动手试试这个家常易学的茶叶蛋秘籍吧!



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